Гречка с черносливом – вкусный и полезный ужин из минимума ингредиентов
Ароматное блюдо на ужин.
Сегодня мы попробуем приготовить гречку с черносливом — это необычное блюдо однозначно понравится всем вашим родным и близким. Рецепт простой — следуйте моим рекомендациям и все получится так же, как на фото.
Ингредиенты
Количество порций:
Гречка
300 г.
Чернослив
150 г.
Вода
600 мл.
Лук
2 шт.
Морковь
1 шт.
Соль
2 ч. л.
Красный перец
0.5 ч. л.
Лавровый лист
1 шт.
Масло подсолнечное
80 мл.
Пошаговое приготовление
45 минут
Предварительно за 2-3 часа перед началом приготовления замачиваем промытый чернослив в горячей воде. Гречку заливаем 600 мл кипяченой воды.
Мелко рубим чеснок и отправляем к луку и моркови для обжарки. Мне нравится запах и вкус лаврового листа, поэтому я добавляю его к овощам.
Промываем чернослив и нарезаем крупными кубиками. Сухофрукт от замачивания становится мягким и сочным, но слишком мелкие кусочки в процессе обжарки могут превратиться в кашу. Добавляем чернослив в сковороду и обжариваем.
Гречка, предварительно залитая водой, уже готова к употреблению. Кстати, такой способ приготовления помогает сэкономить время. Залейте крупу на ночь водой 1:2, а наутро каша будет готова. Добавляем крупу в сковороду к обжаренным овощам. Солим и перчим по вкусу. Можно добавить любимую приправу.
Гречку с черносливом можно украсить любимой зеленью и подать к столу со свежими овощами. В походе или на пикнике в лесу такая гречка становится еще вкуснее. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо! Как приготовить гречневый плов с сухофруктами, смотрите в видео ниже:
Гречневая каша с грибами и луком – невероятно сытное и полезное блюдо
Приготовим гречневую кашу с грибами и луком в сковороде.
Гречка с черносливом – вкусный и полезный ужин из минимума ингредиентов
Ароматное блюдо на ужин.
Полезные свойства гречки — что в ней содержится и для кого она рекомендуется
Гречка сейчас переживает свое второе рождение. Эта крупа, к которой...
Гречневые блины – необычные, темные, ароматные и очень вкусные
Замочим в молоке гречневую муку, чтобы она набухла, затем добавим остальные ингредиенты и будем выпекать на малом огне.
Гречневая каша на воде – простой и полезный рецепт из королевы круп
Приготовим простую гречневую кашу на воде.
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ РАССЫЛКА
Получайте самые интересные статьи по почте и подписывайтесь на наши социальные сети
ПОДПИСАТЬСЯОставить комментарий
Правила комментирования