Как выращивать сельдерей из семян: поэтапное руководство для начинающих садоводов

В выращивании сельдерея из семян есть много нюансов.

Важно соблюсти сроки посева, иначе урожай не успеет созреть за лето. Важно знать, как подготовить посадочный материал, чтобы не было проблем со всхожестью. Наконец, важно соблюдать правила ухода за молодыми ростками, чтобы к моменту пересадки в огород они были крепкими и здоровыми растениями.

Сроки посадки семян на рассаду

Выращивание сельдерея через рассаду – общепринятая практика. Однако если черешковый и листовой виды в некоторых случаях можно сеять прямо в грунт, то в случае с корневым сельдереем без рассады не обойтись из-за долгого периода вегетации. Особенно это актуально для регионов с коротким летом.

Созревание корневого сельдерея занимает от 140 до 190 дней после посева. Сроки созревания черешкового варьируются от 80 до 180 дней в зависимости от выбранного сорта, тогда как листовой достигает зрелости быстрее всех – всего за 50-60 дней.

Взрослые растения могут пережить понижение температуры до -5 градусов Цельсия, но молодые саженцы такие условия не выдержат. Поэтому предпочтительно выращивать рассаду в домашних условиях с последующей высадкой в огород.

Садоводы часто отдают предпочтение раннеспелым сортам и начинают посев на рассаду уже в феврале. Важно успеть посадить семена за два-три месяца до пересадки на улицу.

Также стоит обратить внимание на лунный календарь: при растущей Луне активизируется рост зелени, а корнеобразующие процессы – при убывающей Луне.

Информация о сроках посева и дальнейшей пересадке саженцев, а также требуемом уходе обычно указывается на пакетиках с семенами. Используя эти данные, можно самостоятельно определить оптимальное время для высаживания семян.

Выбор и подготовка семян

Один из ключевых факторов, определяющих успех в выращивании сельдерея, – качество семян. Оно влияет на здоровье растения, размер урожая, а также на вкусовые и ароматические свойства.

Вот несколько советов по выбору посевного материала.

1. Приобретайте только свежие семена с окончанием срока годности на следующий год.
2. Бывалые садоводы рекомендуют отдавать предпочтение высокоурожайным семенам голландской селекции.
3. Обращайте внимание на характеристики сорта, чтобы понимать, какого результата ждать на выходе. Например, если хотите получить овощ весом около 500 г, выбирайте крупноплодный корневой сельдерей.
4. Учитывайте климатические особенности своего региона. Например, в регионах с коротким летом лучше сажать раннеспелые сорта.

Прежде чем приступить к посеву сельдерея, нужно подготовить его семена. Из-за содержания в них эфирных масел они прорастают довольно медленно, но есть способы ускорить процесс и улучшить всхожесть.

Замачивание в воде

Семена помещаем на двое суток в мешочек из ткани и опускаем в воду. Воду обновляем каждые пять-шесть часов.

Барботирование

Опускаем семена в стеклянную банку с водой, куда также помещаем барботер или аквариумный компрессор и оставляем на 24 часа при работающем оборудовании. Воду меняем каждые четыре часа.

Марганцовка + «Эпин»

Сначала 15-20 минут замачиваем посевной материал в растворе марганцовки (1 %). Затем выдерживаем 18 часов в воде, предварительно растворив в ней две капли «Эпина».

Стратификация

Заворачиваем семена во влажную марлю и держим так семь дней при комнатной температуре. Затем отправляем в холодильник еще на две недели. Таким образом создаются условия, похожие на зимовку семян в земле, благодаря чему они лучше всходят.

Подготовка грунта

Можно приобрести универсальную почвосмесь для рассады в специализированном магазине или приготовить грунт самостоятельно.

Для подготовки земли для рассады сельдерея делают смесь из равных частей огородной почвы, песка, торфа, опилок и мелко дробленой скорлупы яиц.

Для профилактики заражений болезнями и вредителями смесь прокаливают в духовке. Затем добавляют удобрения: на каждые 10 килограммов грунта – 20 граммов мочевины и 200 граммов древесной золы.

Выбор емкости

Подойдут любые пластиковые контейнеры, упаковки от напитков, горшки или кассеты для выращивания рассады.

Для семян корневого сельдерея предпочтительно использовать отдельные стаканчики с дренажными отверстиями на дне, а после пересаживать на грядку прямо с комьями земли.

Дело в том, что этот вид сельдерея не очень хорошо переносит пикировку из-за чувствительности корневой системы. Если повредить центральный корень, корнеплод нормально не сформируется.

Посев и дальнейший уход

Для начала в контейнер засыпается дренаж из перлита или мелкого керамзита слоем в два сантиметра. Затем тару заполняют почвой, оставляя два сантиметра свободным от края.

Дальнейшие действия:

• поверхность почвы аккуратно выравнивают и уплотняют;
• опрыскивают землю из пульверизатора теплой чистой водой;
• равномерно распределяют по поверхности грунта посевной материал (можно смешать его с песком для удобства);
• если посев производится в кассеты, в одну кассету кладут два-три зернышка (впоследствии оставляют только самый сильный росток);
• слегка прижимают зерна к земле с помощью ложки;
• накрывают тару прозрачной пленкой и ставят в темное место при температурном режиме от 20 до 22 градусов Цельсия;
• после появления ростков рассаду перемещают в место с хорошим освещением и температурой 20-25 градусов Цельсия;
• после появления двух настоящих листочков проводят пикировку, перенося самые крепкие ростки в отдельные емкости.

Поливать саженцы нужно осторожно, с помощью ситечка, один-два раза в неделю, добавляя в воду «Фитоспорин-М». Почву аккуратно разрыхляют при помощи палочки, не допуская повреждения корней.

Схема подкормки:

• спустя две недели после посева делают подкормку куриным пометом (чайная ложка на три литра воды);
• далее подкормки осуществляют каждые 10-14 дней, чередуя куриный помет и «Нитрофоску» (чайная ложка на три литра воды).

За три недели до высадки рассады в открытый грунт ее начинают закаливать, вынося на улицу в полутенистое место.

Перенос в открытый грунт

Пересадку сельдерея в открытый грунт в центральной полосе проводят после 15 мая, в северных регионах – после 25 мая. Это примерные сроки. Важно, чтобы к моменту пересадки установилась стабильно теплая погода без возвратных заморозков.

Заключение

Итак, еще раз кратко перечислю основные моменты:

1. Сельдерей сеют на рассаду не позднее конца февраля – начала марта. Обязательно учитываем вид и сорт растения, а также климат вашего региона.
2. Перед посадкой семена обязательно обрабатывают, чтобы удалить излишки эфирных масел и улучшить всхожесть.
3. Корневой сельдерей лучше сразу сеять в отдельные контейнеры, так как он плохо переносит пикировку.
4. Соблюдаем правила ухода за рассадой и не забываем подкармливать ее раз в две недели.
5. Пересадку саженцев в открытый грунт проводят не раньше второй половины мая.