Шаурма с колбасой конвертиком – пошаговый рецепт с подробными авторскими фотографиями
Сочное и быстрое блюдо на завтрак или ужин.
Нет ничего проще, чем шаурма с колбасой, приготовленная на завтрак или с собой в дорогу. Главное, позаботиться о качестве колбасы. Можно брать несколько видов: вареную, ветчину или копченую. Если ее поджарить, получится еще сытнее.
Ингредиенты
Количество порций:
Лаваш
2 шт.
Вареная колбаса
200 г.
Твердый сыр
50 г.
Белокочанная капуста
200 г.
Готовый соус
100 г.
Растительное масло
1 ст. л.
Салатный перец
1 шт.
Соль
по вкусу.
Пошаговое приготовление
30 минут
Соус я приготовила заранее. Просто смешала кефир с кетчупом. Тонко нарезала все остальные ингредиенты.
Также заранее я слегка обжарила колбасу в растительном масле. Капусту слегка присолила и перемешала. Теперь выкладываем слои ингредиентов снизу на край лаваша: колбаса, перец, капуста, натертый сыр. Салатным перцем лучше обложить с двух сторон. Он сделает нашу шаурму сочнее. Если есть свежий огурчик, корейская морковь – замечательно.
Подворачиваем сначала боковушки, а потом снизу так, чтобы начинка осталась внутри. Далее скручиваем рулетиком. В предыдущих рецептах я сворачивала квадратом и обжаривала в бутерброднице, но так шаурма получалась тонкой. Сейчас мы завернем конвертом, так будет потолще, и обжарим на сухой сковороде.
Конечно, хочется положить внутрь лаваша больше зелени: петрушку, листья салата, свежий огурчик. Тогда шаверма с колбасой заиграет яркими красками и станет еще более полезной. Поэтому импровизируем, делаем эксперименты с соусом, подогреваем в микроволновке или духовом шкафу. Одним словом, готовим блюда на скорую руку.
Вкусная шаурма в лепешке в домашних условиях – готовим на скорую руку и без масла
Мексиканская тортилья прекрасно подходит для шавермы.
Сочная шаурма со свининой в хрустящей корочке – пошаговое приготовление вкусного и сытного перекуса
Тонкий лаваш с мясом и овощами любят все.
Рецепт классической шаурмы из курицы – как навсегда забыть дорогу в ларек
Здравствуйте, дорогие наши подписчики и просто читатели интернет-журнала! Рада приветствовать...
Лучшие духовые шкафы – ТОП-30 кухонных печей для пышных пирогов и сочного мяса с золотистой корочкой
Выберите на кухню самую лучшую духовку.
Классический рецепт соуса для шаурмы (шавермы) и как его правильно приготовить в домашних условиях
Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня я расскажу, как приготовить вкусный...
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ РАССЫЛКА
Получайте самые интересные статьи по почте и подписывайтесь на наши социальные сети
ПОДПИСАТЬСЯОставить комментарий
Правила комментирования