Диетическая шаурма – блюдо, которое помогает плавно перейти на правильное питание
Низкокалорийное блюдо для вегетарианцев.
Кто сказал, что вегетарианцам и тем, кто придерживается диетического питания, навсегда закрыт путь к фастфуду? Отнюдь нет. Если эта еда куплена не в ближайшем киоске, а приготовлена из растительных и полезных продуктов, то иногда можно себе позволить диетическую шаурму.
Ингредиенты
Количество порций:
Лаваш
2 шт.
Грибы
250 г.
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Пекинская капуста
300 г.
Масло растительное
2 ст. л.
Уксус
1 ст. л.
Сахар
2 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Для соуса:
Йогурт
50 г.
Сметана
1 ст. л.
Майонез
1 ст. л.
Перец
по вкусу.
Соль
по вкусу.
Специи
по вкусу.
Пошаговое приготовление
30 минут
Нашинкованную луковицу заливаем маринадом: на 2 столовые ложки кипятка 1 чайная ложка соли, 2 чайные ложки сахара и 1 столовая ложка уксуса. Пока маринуется лук, нарезаем остальные ингредиенты.
Нарезку шампиньонов можно доверить самым юным. Мне помог пятилетний сын. Сами шинкуем пекинскую капусту и морковку.
Шампиньоны и морковь обжариваем по отдельности в сковороде с добавлением растительного масла 2-3 минуты.
Приступаем к заворачиванию шавермы. Смазываем лист соусом, который приготовили заранее. Как правильно его готовить, узнайте из статьи Классический рецепт соуса для шавермы. Сверху первой легла пекинская капуста.
И в заключение маленький совет: чтобы диетическая шаурма не начала крошиться при заворачивании, не следует доставать лаваш из пакета раньше положенного времени. Приятного аппетита!
Польза и вред шаурмы для здоровья — полный обзор всех положительных и отрицательных свойств блюда
В позапрошлом веке в странах Ближнего Востока начали готовить сытное...
Рецепт классической шаурмы из курицы – как навсегда забыть дорогу в ларек
Здравствуйте, дорогие наши подписчики и просто читатели интернет-журнала! Рада приветствовать...
Самый правильный рецепт вегетарианской шаурмы – как сделать ее сытной и калорийной без мяса
Приветствую вас, друзья и гости, в нашем кулинарном разделе! Как...
Классический рецепт соуса для шаурмы (шавермы) и как его правильно приготовить в домашних условиях
Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня я расскажу, как приготовить вкусный...
Как выбрать бутербродницу: правила удачной покупки и рейтинг лучших моделей
Что вы чаще всего едите на завтрак? Я думаю, минимум...
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ РАССЫЛКА
Получайте самые интересные статьи по почте и подписывайтесь на наши социальные сети
ПОДПИСАТЬСЯОставить комментарий
Правила комментирования