Как приготовить в сковороде вкусный, нарядный омлет с помидорами и сыром
Прекрасный вариант завтрака.
Ингредиенты
Количество порций:
Яйца
4 шт.
Сыр
150 г.
Молоко
100 г.
Помидоры
2 шт.
Растительное масло
1 ст. л.
Соль
2 щп.
Перец
по вкусу.
Зеленый лук
1 перо.
Пошаговое приготовление
15 минут
Взбалтываем вилкой яично-молочную смесь. Немного подсаливаем, перчим. Наливаем порцию молока и перемешиваем.
Вымытый помидор нарезаем кубиками или тонкими ломтиками. Некоторые добавляют томаты в смесь, но мне больше нравится сначала удалить сок, обжарив помидор в небольшом количестве масла, а потом залить омлетной смесью.
Посыпаем тертым твердым сыром и накрываем крышкой, выставляя маленький огонь. Жарим под крышкой 5-6 минут.
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ РАССЫЛКА
Получайте самые интересные статьи по почте и подписывайтесь на наши социальные сети
ПОДПИСАТЬСЯОставить комментарий
Правила комментирования