Прощай, простуда: 8 рецептов лечебного чая с лимоном и медом

Чай с лимоном и медом является одним из самых популярных напитков в мире. Ведь он не только вкусный, но и очень полезный.

Неизвестно, как давно люди придумали пить чай с лимоном и медом, однако этот напиток и в наши дни считается лекарственным. Например, в традиционной китайской медицине его до сих пор рекомендуют для лечения простуды и гриппа.

В этой статье мы поделимся с вами рецептами чая с лимоном и медом, которые помогут насладиться вкусом напитка и прочувствовать его оздоравливающие свойства.

Польза напитка

Лимон и мед являются природными антиоксидантами. Они борются со свободными радикалами, вызывающими в нашем организме множество заболеваний, вплоть до онкологических.

Есть по меньшей мере десять причин, почему стоит регулярно пить чай с лимоном и медом:

1. Напиток укрепляет иммунную систему и помогает быстрее справиться с простудными заболеваниями благодаря содержанию в цитрусе витамина С и антибактериальным и противовоспалительным свойствам пчелопродукта.
2. Избавляет от проблем с пищеварением – фруктовые кислоты стимулируют выработку желчи, а продукт с пасеки является натуральным слабительным средством.
3. Помогает справиться с тревогой и депрессией, улучшает настроение и сон, благодаря содержанию ароматических масел и более чем 180 фитонутриентов.
4. Снижает уровень артериального давления и холестерина в крови, улучшает кровообращение, уменьшает риск образования тромбов, тем самым уберегая нас от сердечно-сосудистых заболеваний.
5. Сохраняет хорошее зрение и здоровье глаз, поскольку содержит каротиноиды.
6. Поддерживает здоровье кожи, волос, зубов и десен.
7. Улучшает когнитивные функции и кровоснабжение мозга благодаря присутствию флавоноидов.
8. Стимулирует обмен веществ, способствует быстрому выведению токсинов из организма и снижению веса.
9. Уменьшает риск образования камней в почках.
10. Помогает сохранить здоровье суставов.

Противопоказания

Напиток следует употреблять с осторожностью или отказаться от него вовсе людям:

• с аллергией на цитрусовые и продукты пчеловодства;
• с сахарным диабетом;
• при повышенной кислотности желудка и склонности к изжоге.
• при мочекаменной и желчекаменной болезни;
• при обострении язвы, гастрита;
• во время беременности и кормления грудью;
• Детям до 3-х лет.

Рецепты

Существует множество различных рецептов лимонно-медового чая.

Можно просто развести сладкий пчелопродукт в теплом чае или воде, добавить туда кусочек цитруса – и вы получите одно из самых эффективных домашних средств для лечения кашля и боли в горле.

Некоторые добавляют в напиток имбирь, корицу и другие специи, чтобы улучшить вкус и повысить его лечебные свойства.

Смесь чая с медом и лимоном также часто входит в состав коктейлей и лимонадов.

Здесь собраны самые интересные рецепты целебного настоя, от простых до более изысканных. Вы обязательно найдете что-то по своему вкусу.

От простуды

Этот теплый и ароматный напиток уменьшает симптомы простудных заболеваний и ускоряет выздоровление. Помогает справиться с заложенностью носа и облегчает дыхание. Потому что все его компоненты работают очень эффективно и в разных направлениях.

1. Мед имеет антибактериальные свойства.
2. Лимон борется с инфекцией и укрепляет иммунную систему.
3. Чай содержит катехины, которые являются антиоксидантами и помогают уменьшить воспаление и боль в горле.
4. Сухофрукты насыщают организм витаминами и минералами.

Для приготовления вам потребуются:

• Вода – 1 л.
• Изюм – 3 ст. л.
• Курага – 5-7 шт.
• Чай черный или зеленый – 40 г.
• Лимон – ½ шт.
• Мед – 3-4 ст. л.

Сухофрукты и лимон хорошо вымойте. Насыпьте чай в заварник, добавьте измельченные сухофрукты и залейте горячей водой.

Перед употреблением добавьте мед и кусочек лимона.

Но не забывайте, что чай с лимоном и медом не является лекарством, и если состояние здоровья не улучшается, обратитесь к врачу.

Для похудения

Благодаря своим свойствам напиток поможет избавиться от лишнего веса.

Лимон и имбирь содержат витамин C и гингерол, которые ускоряют метаболизм и сжигание жиров, а также уменьшают аппетит.

Мед богат фруктозой, которая помогает поддерживать уровень глюкозы в крови, снижает тягу к сладкому и улучшает усвоение пищи.

Для приготовления напитка возьмите:

• Вода – 500-600 мл.
• Имбирь свеженатертый – 15 г или сухой – 2 ст. л.
• Лимон – ¼ шт.
• Мед – 20 г.

Нарежьте имбирь и лимон на кусочки. Положите имбирь в сотейник и томите на медленном огне 7-8 минут. Оставьте в теплом месте еще на 4-5 минут. Добавьте мед и лимон, перемешайте и оставьте еще на 12-16 минут.

При заваривании имбиря можно добавить 20-30 г. черного или зеленого чая.

Пейте 2-3 раза в день перед едой.

При регулярном употреблении этого напитка в сочетании со здоровым образом жизни, правильным питанием и физической активностью можно достичь более быстрого снижения веса.

С липой

Настой цветов липы – одно из самых эффективных средств для избавления от жара, озноба, боли в горле и заложенности носа. В сочетании с медом липа многократно усиливает свое оздоравливающее действие.

Кроме того, напитки с липой стимулируют выработку коллагена, препятствуют образованию морщин, улучшают цвет лица.

Липу можно использовать свежую или сухую.

Для приготовления возьмите:

• Вода – 1 л.
• Цветы липы сухие – 3-4 ст. л. или свежие – 8-10 шт.
• Мед – 30 г.
• Лимон – ½ шт.

Липу залейте горячей водой и оставьте на 15-18 минут. Разлейте по чашкам, добавьте по кусочку цитруса и ложечке меда, хорошо перемешайте.

Для тонизирующего эффекта вместе с липой можно заварить черный или зеленый чай.

Этот напиток можно пить и зимой и летом. В теплом виде он обладает сильным согревающим эффектом, а в прохладном – отлично освежает.

С ягодами

Ягоды придают чаю особый аромат и вкус, а также содержат множество полезных витаминов и минералов.

Чай с ягодами и медом – отличное средство для борьбы с простудными заболеваниями, так как ягоды содержат антиоксиданты и витамин С, а мед обладает противовоспалительными свойствами.

Используйте те ягоды, которые у вас есть – малину, смородину, ежевику или чернику. Их можно добавлять в чай свежими, замороженными или сухими, в зависимости от сезона и наличия ингредиентов.

Для приготовления возьмите:

• Вода – 500 мл.
• Малина – 1 ст. л.
• Черная смородина – 1 ст. л.
• Листья черной смородины – 1 ст. л.
• Лимон – ½ шт.
• Мед – по вкусу.

Разомните ягоды и залейте их вместе с листьями кипящей водой. Оставьте на 6-8 минут. Процедите, разлейте по чашкам, добавьте мед и лимон.

При заваривании можно добавить чайные листья. Некоторые виды чая, такие как зеленый или ройбуш, сочетаются с ягодами особенно хорошо, так как их легкий аромат и вкус не перебивает другие ингредиенты.

Напиток можно подавать как горячим, так и холодным, добавляя в него кубики льда.

Чай с ягодами и лимоном хорошо снимает усталость и стресс, так как ягоды содержат адаптогены. Он хорошо помогает при боли в горле и кашле.

С шиповником

Шиповник – один из рекордсменов по содержанию витамина C, который помогает бороться с простудой и гриппом.

Ягоды придают напитку терпкий вкус и отлично дополняют классический чайный напиток.

Необходимые ингредиенты:

• Вода – 1 л.
• Ягоды шиповника – 150 г.
• Лимон – ¼ шт.
• Мед – 2 ст. л.

Чтобы сохранить хрупкий витамин С, шиповник очень важно правильно заваривать. Для этого растолките шиповник в ступке, положите его в термос и залейте водой, нагретой до температуры 50-60 градусов. Оставьте на 3-4 часа в теплом месте.

Этот настой можно пить, разбавляя им обычный чай, или в чистом виде, добавляя мед и цитрус.

С яблоками и корицей

Добавление яблока и корицы в чай – отличный способ согреться в холодные дни и укрепить свой иммунитет.

Напиток облегчает состояние при простуде, воспалениях и кашле благодаря антибактериальным свойствам и витаминам. Улучшает цвет лица, восполняет силы и поднимает настроение.

Яблоко придает напитку фруктовый аромат и витамины, а корица – насыщенный вкус и антиоксиданты.

На 2 порции нам потребуется:

• Вода – 600 мл.
• Яблоко – ½ шт.
• Корица – ¼ ч. л.
• Лимонный сок – 2-3 ст. л.
• Мед – 10 г.
• Чайные листья – 2 ч. л.

Яблоко лучше использовать кислое. Натрите его на терке, смешайте с чайными листьями и корицей, залейте кипятком. Заваривайте 4-7 минут под закрытой крышкой.

Процедите, разлейте по чашкам, добавьте лимонный сок и мед.

Если вы хотите сделать напиток более насыщенным, можно добавить кусочки свежего имбиря или мяту.

Видеорецепт:

С пряностями

Сделайте горячий напиток с добавлением кардамона, корицы и гвоздики, и вы получите вкусное и натуральное средство для поддержания здоровья.

Все эти ингредиенты создают отличный букет, который снижает уровень холестерина в крови, поддерживает здоровье сердца и сосудов, улучшает пищеварение, состояние зубов и десен, обладает антибактериальными свойствами.

Необходимые ингредиенты:

• Вода – 600 мл.
• Кардамон – 4-5 шт.
• Имбирь – 30 г.
• Корица – ¼ палочки или ½ ч. л. порошка.
• Гвоздика – 3-4 шт.
• Лимон – ½ шт.
• Мед – 10 г.
• Чайные листья – 2-3 ч. л.

Перемешайте измельченные специи с чаем, залейте кипятком и оставьте на 5-6 минут настояться. Или томите на медленном огне 1-2 минуты. Процедите, добавьте сок цитруса и мед, перемешайте и разлейте по чашкам.

В этот чай можно добавлять черный перец, бадьян и другие специи. Меняйте состав и количество специй в соответствии с вашими предпочтениями, и этот напиток вам никогда не надоест!

С чесноком

Заморские приправы, конечно, очень ароматны и вкусны. Но, как давно известно, овощи и фрукты, выросшие там, где живет человек, являются для него наиболее полезными. Чеснок – самый доступный, и считается одним из самых мощных природных антибиотиков.

Кроме того, употребление чеснока благотворно влияет на микрофлору кишечника, содержание холестерина в крови, препятствует тромбообразованию. А при регулярном употреблении чеснок является прекрасным средством для профилактики онкологических заболеваний.

Этот напиток может быть особенно полезен в прохладные и слякотные дни, так как он отлично согревает, снижает повышенную температуру тела, устраняет озноб.

Для приготовления этого чудо-напитка потребуется:

• Вода – 200-300 мл.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Мед – 5-7 г.
• Лимон – 1-2 дольки.
• Черный или зеленый чай – 5-7 г.

Очищенный чеснок пропустите через чеснокодавку или мелко нарежьте. Затем смешайте его с заваркой и залейте кипятком на 4-8 минут. Процедите, добавьте цитрус и мед, хорошо перемешайте.

Для усиления согревающего и антибактериального эффекта можно добавить имбирь или корицу.

В связи со специфическим ароматом чеснока, этот напиток лучше не употреблять перед выходом из дома.

Заключение

Чай с лимоном и медом – это напиток, который пользуется популярностью благодаря своим лечебным свойствам и приятному вкусу. В его состав входят доступные ингредиенты, он хорош в любое время года и может быть приготовлен в домашних условиях без особых усилий.

Но никогда не забывайте, что ни один напиток в одиночку, даже самый чудодейственный, не способен кардинально изменить состояние здоровья.

Он поможет быстрее достигнуть желаемых результатов только в сочетании со здоровым образом жизни, умеренной физической активностью и правильным питанием.