Вкуснейшие насыщенные блины на сметане по элементарному рецепту
Смешаем простые ингредиенты, взобьем яичные белки и пожарим блинчики просто, быстро и вкусно.
Ингредиенты
Количество порций:
Мука
200 г.
Разрыхлитель
0.5 ч. л.
Яйцо
2 шт.
Сметана
300 г.
Масло растительное для жарки
50 г.
Молоко (вода)
100 г.
Соль
0.5 ч. л.
Шаги приготовления
40 минут
Все аккуратно перемешиваем. Если тесто слишком густое, добавим немного молока или воды. Хотя по консистенции тесто должно получиться гуще, чем на обычные блины.
Половником наливаем тесто на раскаленную сковороду сбоку. Наклоняем и проворачиваем сковороду вправо, чтобы получился ровный круг.
Как только нижний слой зарумянится, а верхний подсохнет и покроется дырочками, переворачиваем с помощью лопаточки на другую сторону. Выпекаем с одной стороны 30-40 сек.
Выпекаем на другой стороне 20-30 сек. до румяности. Снимаем на подготовленное заранее блюдо, промазываем растопленным сливочным маслом и складываем стопочкой.
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ РАССЫЛКА
Получайте самые интересные статьи по почте и подписывайтесь на наши социальные сети
ПОДПИСАТЬСЯОставить комментарий
Правила комментирования