Лаванда: полезные свойства + польза и вред для организма человека
Вряд ли найдется человек, которому не встречался этот яркий сине-фиолетовый цветок, украшающий поля Средиземноморья, букетные композиции, рекламные постеры или этикетки косметической продукции. Лаванда, полезные свойства которой с древнейших времен применяются в парфюмерии и народной медицине, вдохновляет своей красотой поэтов и музыкантов.
Содержание
Эти целебные и романтичные цветы были хорошо известны в Индии, Древнем Египте и на Аравийском полуострове. Попав в Европу, лаванда стала символом французского Прованса, покорила Италию и Грецию, прижилась в Крыму и Прикарпатье. Лаванда, посадка и уход за которой не представляют затруднений, дает возможность любоваться ее роскошными полями по всему миру.
Первое знакомство
Давайте познакомимся с этим удивительным растением поближе и узнаем, какие его ценные качества находили применение в рецептах древних парфюмеров и лекарей и успешно используются в наши дни.
Оказывается, этот многолетний цветущий полукустарник – родственник глухой крапивы. Оба эти растения принадлежат к семейству Яснотковых и оба очень полезны для здоровья.
Первыми бактерицидные свойства лаванды заметили древние египтяне и для начала стали применять ее в своих передовых технологиях мумификации. А на основе аромата ее цветков египетские мастера создавали неповторимые парфюмерные композиции.
Римляне и греки активно добавляли настой лаванды в воду для омовений и ванн, зная о ее способности устранять неприятные запахи, освежать и увлажнять кожу.
Позднее, уже в середине XVI века, эта трава приобрела невероятную популярность в Англии, Франции, горных районах Испании и Италии. Английские королевы Елизавета Первая и Виктория украшали комнаты и залы букетами из лаванды, пили лавандовый чай, а придворные повара даже варенье умели варить из этих цветов.
Французские фермеры однажды заметили, что мясо ягнят, пасущихся на лавандовых лугах, приобретает неповторимый вкус и запах. Эту удивительную особенность стали использовать для производства баранины высочайшего качества.
В наши дни, когда полезные свойства и состав лаванды подробно изучены, мы можем встретить это растение повсюду – в медицине, кулинарии, косметологии и ароматерапии.
Ценный состав
Главным компонентом всех частей растения является ароматное эфирное масло, концентрация которого максимальна в соцветиях и достигает 3 %.
Также в цветах содержатся:
- дубильные вещества – борются с дисбактериозом, выводят токсины и шлаки;
- кумарин – обладает спазмолитическим действием, лечит бронхиальную астму и болезни легких;
- капроновая кислота – останавливает различные кровотечения;
- урсоловая кислота – уменьшает жировые отложения, контролирует уровень сахара и холестерина;
- валериановая кислота – стимулирует моторику кишечника, нормализует микрофлору.
Кроме того, в состав растения входят витамины А, С, железо, кальций и натрий, необходимые для нормального функционирования нашего организма.
Применение в медицине
Природа щедро наделила лаванду не только нежной красотой и восхитительным ароматом, но и разнообразными целебными качествами.
- Самое известное действие лаванды – успокоительное. Эта трава способна снимать стресс, облегчать головные боли, устранять перепады настроения, стабилизировать нервную систему, что особенно важно для женщин в периоды ПМС и климакса.
- Широкое антисептическое и бактерицидное действие настоя и масла лаванды активно применяется при лечении простудных и вирусных заболеваний, кожных воспалений и ожогов, грибковых поражений и экземы.
- Способность этого цветка влиять на выработку эстрогена, не снижая при этом уровень тестостерона, особенно полезна для мужчин при лечении гиперплазии и аденомы простаты. А мочегонные свойства отвара растения помогают в терапии урологических заболеваний.
- Лаванда обладает гипотензивным действием, а потому с успехом может применяться для лечения гипертонии и других сердечно-сосудистых патологий, связанных с повышенным давлением и ухудшением проводимости сосудов.
- Спазмолитический и желчегонный эффекты растения способствуют устранению кишечных колик, застойных явлений в желчевыводящих путях, улучшают моторику желудочно-кишечного тракта.
- От чего еще помогает лаванда? От повышенной возбудимости у детей и бессонницы у взрослых. В обоих случаях ванны с настоем лаванды или подушечки с сушеной травой окажут мягкое седативное воздействие, помогут расслабиться и погрузиться в здоровый спокойный сон.
Применение в кулинарии
На мой взгляд, лаванда обладает широчайшими кулинарными возможностями. Не все из них нам известны. Давайте рассмотрим несколько интересных рецептов.
Пряность
Сушеные цветки лаванды растирают в порошок и используют в качестве ароматной приправы для мясных и рыбных блюд, салатов, соусов и разнообразных гарниров.
Чай
Столовую ложку сухих соцветий помещают в поллитровый заварочный чайник и наполняют его кипяченой водой, остывшей примерно до 80–90 градусов. Настаивают под крышкой около пятнадцати минут.
Мед
Полкилограмма свежих цветков заливают литром воды, добавляют три лимона, натертых вместе с цедрой, три палочки корицы и варят смесь 15 минут. Затем настаивают в течение суток, процеживают и снова кипятят, постепенно добавляя от полутора до двух килограммов сахара. Варят, постоянно помешивая, до получения однородной консистенции и желаемой густоты. Горячий мед разливают по банкам и накрывают крышками.
Сироп
Килограмм сахара, лучше тростникового, заливают литром воды и варят, пока сахар полностью не растворится. Затем добавляют 8–10 столовых ложек сушеных или свежих цветков лаванды и томят на медленном огне около пятнадцати минут, при желании используя пищевой лавандовый краситель. Настаивают сутки, процеживают, разливают в стеклянные бутылки и хранят в темном прохладном месте 2-3 года.
Применение в косметологии
Лаванда входит в состав как готовых косметических продуктов, так и домашних рецептов красоты.
Настой
В термос засыпают три столовые ложки сухих соцветий, заливают двумя стаканами кипятка и настаивают в течение трех часов. Затем процеживают и используют полученный настой в качестве лосьона и тоника или разливают в формочки и замораживают для получения косметического льда.
Маска
Яичный желток смешивают с двумя столовыми ложками репейного масла, добавляют четыре капли масла лаванды и аккуратно втирают полученную смесь в кожу головы. Оборачивают голову полотенцем и оставляют маску на час. Затем смывают шампунем как обычно.
Масло
Эфирное масло лаванды также прекрасно подходит в качестве дополнения к ежедневному уходу за любым типом кожи лица.
Готовая косметика
Если вы хотите обеспечить качественный комплексный уход вашим волосам, лицу и телу, не прилагая особых усилий, рекомендую попробовать готовую косметическую линию “Крымская лаванда”, в которой есть все необходимые средства.
Применение в ароматерапии
Лавандовый запах прекрасно сохраняется и передается разными формами:
- эфирным маслом для аромаламп;
- ароматическими палочками;
- ароматическими свечами.
Ароматерапия с любым из этих средств – прекрасный способ расслабиться, насладиться благоуханием цветущего поля, а заодно очистить воздух комнаты от бактерий и вирусов, защитить и укрепить иммунную систему, справиться с заболеваниями органов дыхания, бессонницей и перенапряжением.
Применение в быту
Добавление отвара лаванды или нескольких капель эфирного масла в воду для мытья полов в квартире дает возможность дополнительно продезинфицировать ваше жилое помещение, особенно если в доме есть животные.
С удовольствием могу порекомендовать еще один простой и эффективный способ, которым пользуется моя мама: на ватные диски или тампоны нанести по 2-3 капли лавандового масла и разложить по углам во всей квартире. Кроме ненавязчивого аромата, получите дополнительную защиту от моли и комаров.
Противопоказания
Конечно, лаванда, как и любое лекарственное растение, требует внимательного отношения к дозировке и выполнения предписаний по применению. Чтобы не нанести вред здоровью, не стоит применять средства из этого растения при следующих состояниях:
- гипотония;
- беременность и грудное вскармливание;
- прием препаратов йода и железа;
- индивидуальная непереносимость.
Как видите, ограничений совсем немного и, соблюдая осторожность, вы определенно получите и пользу, и приятные ощущения от этого прекрасного растения.
Заключение
Даже если вы не являетесь поклонником фитотерапии, лаванда способна доставить вам эстетическое удовольствие от созерцания ее роскошного цветения и чувственное наслаждение от вдыхания неповторимого аромата.
Доводилось ли вам, дорогие читатели, когда-нибудь гулять по лавандовым полям? А может быть, у вас есть свои секреты использования этого растения? Поделитесь с нами в комментариях.
Хотите узнать о лаванде больше? Смотрите видео.
Юлия , добрый день. У вас в статье написано, что нельзя сочетать лаванда вместе с йодосодержащие и железо. Можете написать почему нельзя. Заранее вам благодарна, Евгения
Добрый день, Евгения! Химические соединения в составе лаванды препятствуют усвоению организмом препаратов йода и железа. Если Вы принимаете такие препараты, они могут стать просто бесполезными при одновременном применении с лавандой.
Природа это создание такое же как и лаванда, лаванду создал Бог , а не природа
Здравствуйте! Можете написать по подробнее почему нельзя лаванда в период грудного вскармливания?