Комментарии: 5
  • Александр
    12.01.2019 в 17:28

    Ещё ни разу не пробовал делать лапшу в домашних условиях. Время на это занятия нужно не мало, но уверен, что такая лапша будет очень вкусной. :idea:

  • Alex
    09.02.2019 в 09:11

    Суп с домашней лапшой – это очень хорошо! Потому что он лёгкий и при этом очень сытный. А ещё такой вкусный, какой с магазинными макаронами ни за что не сварите! В супермаркетах сейчас такой огромный выбор макаронных изделий, что мало кто готовит лапшу дома. Но я советую вам – попробуйте! Удивительно нежный вкус домашней лапши и удовольствие от процесса приготовления этого стоят. Выходной денёк – отличный повод вспомнить забытый рецепт и всей семьёй наготовить настоящей яичной лапши. А потом сварить с ней вкуснейший суп.

  • Елена
    19.02.2019 в 15:39

    Я обожаю макароны, особенно домашнюю лапшу. Но для меня открытие, что ее можно, точнее, готовят без воды. Я всегда добавляла в тесто воды и вымешивала крутое тесто. Готовлю не часто, потому что именно вымешивание теста — особенно трудоемкий процесс. Даже хлебопечке это дело не перепоручишь. Нужны сильные мужские руки. Вот тогда точно получится вкусная лапша.

  • Катя
    20.02.2019 в 21:05

    В супы исключительно только яичную лапшу добавляю, вермишель вообще не признаю. Тем более вермишель контролировать сложновато, разбухает в супе только так и превращает его в кашу. Уже давно хотела попробовать сделать самостоятельно лапшу яичную, вроде не так уж и сложно. Времени отнимет, но зато своя будет, вообще часто готовлю ингредиенты для блюд сама, а не покупаю готовое. Надо и с лапшой это наладить.

  • Алина
    22.02.2019 в 15:12

    Мои дети тоже очень любят супчики с домашней лапшой. Готовлю её по классическому рецепту, описанному с статье. Действительно, в супе такая лапша не разбухает, что значительно упрощает отмеривание «на глаз» :) Что же до супов — то мы готовим грибной с лапшой и всевозможные мясные с лапшой — с курицей, свининой, бараниной, кроликом, индюшкой. Получаются очень вкусные.

Оставить комментарий
Правила комментирования

Ваш браузер устарел рекомендуем обновить его до последней версии
или использовать другой более современный.