Шоколадные блины – райское наслаждение для любителей шоколада и какао
Приготовим нереально вкусные шоколадные блины и украсим их по-своему.
Ингредиенты
Количество порций:
Молоко
200 г.
Яйцо
2 шт.
Мука
200 г.
Какао
6 ст. л.
Сливочное масло
2 ст. л.
Сахар
3 ст. л.
Ванильный сахар
по вкусу.
Соль
по вкусу.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Шоколад
50 г.
Пошаговое приготовление
50 минут
В подогретое молоко разбиваем яйца. Растопленное сливочное масло вливаем в жидкость и взбиваем вилкой до однородного состояния.
Смешиваем сыпучие ингредиенты. Венчиком перемешиваем муку с какао-порошком, ванильный сахар, соль, сахар-песок, разрыхлитель.
Растираем венчиком так, чтобы тесто получилось без комочков. Оставляем в холодильнике на полчаса, накрыв пищевой пленкой.
Нагреваем чугунную или специальную сковороду для блинов на сильном огне. Смазываем растительным маслом и выливаем в центр сковороды тесто. Жарим около 2-х минут. Переворачиваем аккуратно лопаткой, поддев блинчик за край. Обжариваем чуть меньше минуты.
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ РАССЫЛКА
Получайте самые интересные статьи по почте и подписывайтесь на наши социальные сети
ПОДПИСАТЬСЯКомментарии: 1
Оставить комментарий
Правила комментирования
Очень вкусный рецепт. Шоколад и блины — это удовольствие для меня. Спасибо, повторю ваш рецепт.