Комментарии: 1
  • Ольга
    04.02.2021 в 08:10

    Добрый день, Мария! В статье вы хорошо обьяснили отличие пахты от сыворотки.
    «Сыворотка образуется в ходе сквашивания базового продукта при помощи уксуса, лимонного сока или другого кисломолочного изделия, а значит, для нее характерен кисловатый привкус.

    Отделение пахты от молочной массы происходит исключительно благодаря физическому воздействию, и ее вкус остается сливочным, сладковатым.» А в конце статьи пишите как прихотовить самим пахту и даёте рецепт приготовления …. сыворотки….

Оставить комментарий
Правила комментирования

Ваш браузер устарел рекомендуем обновить его до последней версии
или использовать другой более современный.