Уважаемые читатели, приветствую вас на сайте В Своем Доме! Картофель уже давно стал чуть ли не главным блюдом в русской кухне. Его используют для приготовления салатов, супов и вторых блюд. Его запекают, отваривают, жарят. В общем, обойтись без картошки в ежедневном меню большинство семей практически неспособно.

Все, что вы хотели знать о молочных и кисломолочных продуктах.

Что лучше – масло, спред или маргарин?

Чем полезна “французская сметана” и как сделать ее дома.

Молочная сыворотка – прекрасное средство для диетического питания.

Что такое курт и с чем его едят.

Еще один кисломолочный секрет среднеазиатской кухни.

Мацун – секрет кавказской кухни для вашего здоровья.

Каймак – такие сливки вы еще не пробовали.

Ассортимент молочных изделий огромен. Мы все знакомы с кефиром, йогуртом, простоквашей и покупаем их регулярно. Но есть и более редкие продукты, о которых известно намного меньше.

Например, пахта. Что это? В чем ее польза и вред? Об этом будет моя статья.

Почему вы не найдете пармезан в итальянских магазинах.